Есть понемногу и танцевать на пилоне: как кондитер сбросила 20 килограммов
31-летняя Татьяна Сизикова поправилась после рождения второго сына и из-за нового увлечения – она решила стать кондитером. Когда Татьяна стала носить уже 54 размер, она поняла: пора худеть. Теперь ее фигурой восхищаются тысячи подписчиков в Instagram.
Татьяне Сизиковой 31 год, она – мать двоих детей. Еще год назад сибирячка носила вещи 54-го размера, а теперь ее размер – 42-ой.
До беременности Татьяна была худышкой: 46-47 килограммов при росте 160 сантиметров. Однако после рождения второго сына начала резко полнеть.
«Три года назад я поправилась до 76 килограммов, неприятно было на саму себя смотреть – живот и бока висели. Казалось, что я постоянно беременна, – поделилась Татьяна Сизикова. – Одежда, которую я носила раньше, перестала мне подходить».
Появлению лишних килограммов поспособствовало и новое увлечение сибирячки: она решила стать кондитером и стала учиться делать «Медовики» и «Наполеоны».
«Каждый новый рецепт приходилось пробовать, иначе как бы я его предлагала клиентам… Так что сладости были в постоянном доступе», – рассказала Татьяна.
Из-за полноты у Татьяны начались проблемы со здоровьем: появилась одышка, повысилась потливость.
«Добил же меня шопинг. Когда я пришла в магазин и вынуждена была купить не красивые вещи, которые нравятся, а то, что висит как мешок, я решила, что больше не могу и не хочу быть толстой», – призналась Татьяна.
Тогда она взялась за себя всерьез и первым делом навела порядок в питании: «Я ела три-четыре раза в день, но понемногу. За три часа до сна переставала принимать пищу. Исключила жирное, мучное. До полудня я позволяла себе съесть немного сладкого – например, конфетку, чтобы потом не было желания за один присест всю шоколадку съесть. Но раз в неделю я устраивала разгрузочные дни, когда позволяла себе есть любимые блюда – пиццу, суши. И на следующий день вес не прибавлялся, а наоборот, становился даже меньше. Это помогло мне избежать срывов».
Вместе с этим Татьяна занялась танцами на пилоне, чтобы тело подтягивалось и кожа из-за похудения не обвисала. Поначалу было сложно.
«На первом занятии я не могла даже повиснуть на пилоне: чувствовала себя рядом со стройными девушками толстой, жирной коровой. Даже вспоминать об этом не хочется, – рассказала Татьяна Сизикова «КП-Новосибирск». – Но потом я поняла, что всем плевать, какой у меня вес. Люди приходят в зал заниматься. И мне очень повезло с тренером и девочками: они радовались, когда у меня что-то получалось!»
Так за три месяца Татьяна скинула 20 килограммов. Теперь она носит одежду 42-го размера и рекламирует собственные торты в Instagram.
«Когда я была толстой, то стеснялась вести свою страничку. А сейчас у меня более двух тысяч подписчиков», – отметила Татьяна.
Рецепт тортика от Татьяны
Татьяна против абсолютно диетических сладостей и никаких малокалорийных тортов не печет. Но поделилась рецептом торта «Молочная девочка», в котором совсем немного калорий
Ингредиенты:
Для теста: 160 г муки, 2 яйца, 1 пачка разрыхлителя и ванилина, 1 банка сгущенки.
Для крема: сырный крем (можно креметте), 1 пачка сливочного масла, 180 г сахарной пудры.
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и тщательно перемешиваем.
2. Всыпаем в массу все сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
3. Коржи выпекаем по 7-10 минут.
4. Для крема взбиваем масло с сахарной пудрой, добавляем сыр и снова тщательно взбиваем миксером.
