Лента новостей

Все новости

Популярное

Биолог: COVID-19 может быть даже в еде

 Павел Глушков   Фото: автор

Биолог: COVID-19 может быть даже в еде

Доктор биологических Александр Шестопалов рассказал о том, как новосибирцам обезопасить себя в период осенней вспышки коронавируса. Оказалось, что лучший друг человека в пандемию – маска, а вирус может оказаться даже в еде.

Осенняя вспышка коронавируса с каждым днем набирает обороты: только за минувшие сутки в России был зарегистрирован 15 971 новый заболевший. О том, как защитить себя от опасной инфекции, рассказал Александр Шестопалов, профессор, доктор биологических наук, заведующий лабораторией экспериментального моделирования и патогенеза инфекционных заболеваний Федерального исследовательского центра фундаментальной и трансляционной медицины (ФИЦ ФТМ).

Коронавирус может «осесть» на еде из кафе

«Если повар готовил салат, то вирус может остаться, к примеру, на поверхности какого-то из ингредиентов, которого касался заразившийся. И если термической обработки не было, то вирус попадет в ваш организм с этой едой», – объясняет Шестопалов.

А вот суп или, к примеру, хорошо прожаренный стейк вполне безопасен.

«Коронавирус совершенно точно гибнет при температуре свыше 100 градусов, поэтому если вы закажете термически обработанные блюда, то можете быть уверены, что через такую еду вы не заразитесь», – добавил биолог.

Перчатки как источник коронавируса

Еще совсем недавно медики рекомендовали носить перчатки, чтобы защититься от болезни. Но, как оказалось, именно они могут быть источником заболевания

«Перчатки имеют смысл, только если перед тем, как вы их начнете снимать, обработаете антисептиком, – напоминает профессор. – А если вы их будете просто таскать в сумочке и надевать время от времени, то они станут дополнительным источником заразы: на них вирус ведь тоже может сохраняться. Поэтому будьте аккуратны».

Носите с собой антибактериальные салфетки

«Зашли в общественный транспорт, заняли сиденье – сразу же протрите руки! Использованный платок на время можно положить в полиэтиленовый пакет, который нужно иметь с собой. Как только выйдете из транспорта – немедленно выкиньте пакет с платком и заново протрите руки», – посоветовал собеседник.

Покупайте антисептики с высоким содержанием спирта

Вирус распространяется в том числе и путем соприкосновения с конкретными поверхностями. К примеру, прикасаться к столу, за которым сидел больной человек, опасно.

«На натуральных поверхностях вроде дерева вирус задерживается дольше, на металле – меньше, на пластик – какое-то среднее значение. Сколько именно поверхность будет опасна, сказать очень сложно – это зависит от конкретной температуры и окружающей среды, где находится предмет. Но чем прохладнее среда, тем дольше вирус будет сохраняться на поверхности», – объяснил корреспондентам «КП-Новосибирск» Александр Шестопалов.

Большую часть времени многие проводят на работе. Как же обезопасить свой кабинет?

«В офисе обеззаразить рабочие поверхности поможет антисептик, но только тот, в котором содержание спирта более 60%! Однако это не значит, что достаточно протереть свой рабочий стол один раз: нужно четко следовать инструкции и использовать антисептик с той периодичностью, которая указана на упаковке», – ответил мужчина.

Обязательно носите маску

Как бы банально это ни звучало, но ничего лучше пока не придумали. Причем профессор советует надевать ее в любом месте, где есть скопление людей.

«В закрытых пространствах обсемененность вирусом выше, чем на улице, значит, и риск заразиться – больше. Поэтому повторю совет врачей: носите маску в любых местах, где есть скопление людей. Она поможет уберечься от болезни. И обязательно мойте руки», – резюмировал биолог.

Доктор биологических Александр Шестопалов рассказал о том, как новосибирцам обезопасить себя в период осенней вспышки коронавируса. Оказалось, что лучший друг человека в пандемию – маска, а вирус может оказаться даже в еде.

Осенняя вспышка коронавируса с каждым днем набирает обороты: только за минувшие сутки в России был зарегистрирован 15 971 новый заболевший. О том, как защитить себя от опасной инфекции, рассказал Александр Шестопалов, профессор, доктор биологических наук, заведующий лабораторией экспериментального моделирования и патогенеза инфекционных заболеваний Федерального исследовательского центра фундаментальной и трансляционной медицины (ФИЦ ФТМ).

Коронавирус может «осесть» на еде из кафе

«Если повар готовил салат, то вирус может остаться, к примеру, на поверхности какого-то из ингредиентов, которого касался заразившийся. И если термической обработки не было, то вирус попадет в ваш организм с этой едой», – объясняет Шестопалов.

А вот суп или, к примеру, хорошо прожаренный стейк вполне безопасен.

«Коронавирус совершенно точно гибнет при температуре свыше 100 градусов, поэтому если вы закажете термически обработанные блюда, то можете быть уверены, что через такую еду вы не заразитесь», – добавил биолог.

Перчатки как источник коронавируса

Еще совсем недавно медики рекомендовали носить перчатки, чтобы защититься от болезни. Но, как оказалось, именно они могут быть источником заболевания

«Перчатки имеют смысл, только если перед тем, как вы их начнете снимать, обработаете антисептиком, – напоминает профессор. – А если вы их будете просто таскать в сумочке и надевать время от времени, то они станут дополнительным источником заразы: на них вирус ведь тоже может сохраняться. Поэтому будьте аккуратны».

Носите с собой антибактериальные салфетки

«Зашли в общественный транспорт, заняли сиденье – сразу же протрите руки! Использованный платок на время можно положить в полиэтиленовый пакет, который нужно иметь с собой. Как только выйдете из транспорта – немедленно выкиньте пакет с платком и заново протрите руки», – посоветовал собеседник.

Покупайте антисептики с высоким содержанием спирта

Вирус распространяется в том числе и путем соприкосновения с конкретными поверхностями. К примеру, прикасаться к столу, за которым сидел больной человек, опасно.

«На натуральных поверхностях вроде дерева вирус задерживается дольше, на металле – меньше, на пластик – какое-то среднее значение. Сколько именно поверхность будет опасна, сказать очень сложно – это зависит от конкретной температуры и окружающей среды, где находится предмет. Но чем прохладнее среда, тем дольше вирус будет сохраняться на поверхности», – объяснил корреспондентам «КП-Новосибирск» Александр Шестопалов.

Большую часть времени многие проводят на работе. Как же обезопасить свой кабинет?

«В офисе обеззаразить рабочие поверхности поможет антисептик, но только тот, в котором содержание спирта более 60%! Однако это не значит, что достаточно протереть свой рабочий стол один раз: нужно четко следовать инструкции и использовать антисептик с той периодичностью, которая указана на упаковке», – ответил мужчина.

Обязательно носите маску

Как бы банально это ни звучало, но ничего лучше пока не придумали. Причем профессор советует надевать ее в любом месте, где есть скопление людей.

«В закрытых пространствах обсемененность вирусом выше, чем на улице, значит, и риск заразиться – больше. Поэтому повторю совет врачей: носите маску в любых местах, где есть скопление людей. Она поможет уберечься от болезни. И обязательно мойте руки», – резюмировал биолог.

Новости партнеров

В России и мире

Если вас беспокоят отеки по утрам – откажитесь от одной пищевой привычки
Их даже не приглашают на встречи друзей: знаки Зодиака, часто усложняющие жизнь другим
Ошибки при подкормке рассады, которые могут привести к ее гибели
В каких регионах Дальнего Востока у людей более благополучная жизнь
Эти нюансы в поведении зрелой женщины заставляют мужчин ее опасаться
Израиль угрожает спецдокладчику ООН о сионистском геноциде в Газе: оккупанты боятся правды
Внимание на состав: компонент в косметике, который «убьет» вашу кожу за короткое время
5 знаков Зодиака, которые станут счастливыми в течение 2024 года: что именно произойдет в их жизни?
10 безошибочных признаков присутствия сильного Ангела-Хранителя за вашей спиной
В каких случаях нужно незамедлительно вызывать скорую помощь при температуре?