Остатки партий круп различных видов, которые были на складах пищеблоков, оказались несоответствующими требованиям ГОСТ по качеству и безопасности, заявили в управления Россельхознадзора по Новосибирской области. Так, обнаруженная в образовательном учреждении манная крупа была признана некачественной по цвету, внешнему виду и крупности, а пшено было признано опасным для здоровья (его срок годности истек несколько месяцев назад). Ячменная перловая крупа, выявленная на складе больницы, не соответствовала «требованиям качества по цвету, доброкачественному ядру и недодиру, который превысил допустимую норму почти в пять раз». 

«Предписаниями управления Россельхознадзора по Новосибирской области использование указанных круп для организации питания было запрещено. Некачественные манная и перловая крупы возвращены поставщику для замены. Опасное для здоровья пшено уничтожено. Должностные лица учреждений, допустившие нарушения при закупке, привлечены к административной ответственности в виде штрафов», – сообщили в ведомстве.