Управление делами губернатора и правительства Новосибирской области опубликовало две заявки на сайте госзакупок по организации питания на приемах официальных лиц и делегаций, торжественных мероприятиях, конференциях, совещаниях. Первый контракт на сумму 2,3 миллиона рублей получит организация, которая обеспечит питание на торжественных приемах в Москве и Новосибирске. Организация-победитель должна будет кормить областных властей до 31 декабря 2013 года.
К участникам аукциона предъявлены серьезные требования: «Количество обслуживаемых участников мероприятия до 50 человек, официантов должно быть из расчета один официант на трех обслуживаемых человек». В меню торжественных приемов и совещаний включены такие блюда, как говяжья вырезка на спарже с чипсами из пармезана, каре ягненка под гранатовым соусом, пельмени из оленины, мяса камчатского краба и тигровых креветок, котлеты из оленины, жареный сыр с конфитюром и виски 12-летней выдержки.
Второй контракт, на 1,5 миллиона рублей, объявлен по организации питания на протокольных и иных официальных мероприятиях, встречах официальных лиц, групп и делегаций в залах специального обслуживания терминала «А» аэропорта «Толмачево». Участники этого аукциона должны уметь готовить блюда японской, казахской, русской, европейской и других кухонь мира, и обслуживать на одном мероприятии 500 человек. Меню приемов в аэропорту «Толмачево» гораздо разнообразнее первого контракта. Здесь есть и закуски, и салаты, и даже супы. Гостей в воздушной гавани будут угощать заливным из морского гребешка, муссом из семги, утиной грудкой с соусом из лесных ягод и языком, обожженным с коньячным соусом. В меню также есть виски и коньяк премиум-класса, например Х.О., а также водка и вино.
Победители аукциона станут известны 25 февраля.
Управление делами губернатора и правительства Новосибирской области опубликовало две заявки на сайте госзакупок по организации питания на приемах официальных лиц и делегаций, торжественных мероприятиях, конференциях, совещаниях. Первый контракт на сумму 2,3 миллиона рублей получит организация, которая обеспечит питание на торжественных приемах в Москве и Новосибирске. Организация-победитель должна будет кормить областных властей до 31 декабря 2013 года.
К участникам аукциона предъявлены серьезные требования: «Количество обслуживаемых участников мероприятия до 50 человек, официантов должно быть из расчета один официант на трех обслуживаемых человек». В меню торжественных приемов и совещаний включены такие блюда, как говяжья вырезка на спарже с чипсами из пармезана, каре ягненка под гранатовым соусом, пельмени из оленины, мяса камчатского краба и тигровых креветок, котлеты из оленины, жареный сыр с конфитюром и виски 12-летней выдержки.
Второй контракт, на 1,5 миллиона рублей, объявлен по организации питания на протокольных и иных официальных мероприятиях, встречах официальных лиц, групп и делегаций в залах специального обслуживания терминала «А» аэропорта «Толмачево». Участники этого аукциона должны уметь готовить блюда японской, казахской, русской, европейской и других кухонь мира, и обслуживать на одном мероприятии 500 человек. Меню приемов в аэропорту «Толмачево» гораздо разнообразнее первого контракта. Здесь есть и закуски, и салаты, и даже супы. Гостей в воздушной гавани будут угощать заливным из морского гребешка, муссом из семги, утиной грудкой с соусом из лесных ягод и языком, обожженным с коньячным соусом. В меню также есть виски и коньяк премиум-класса, например Х.О., а также водка и вино.
