В школьных столовых появятся пароконвектоматы
С докладом о реализации долгосрочной целевой программы по совершенствованию организации школьного питания на 2012-2016 годы выступил министр образования, науки и инновационной политики Владимир Никонов, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. Он представил ряд технических изменений в документ, предполагающих централизацию средств, выделяемых из регионального бюджета на питание детей из многодетных и малообеспеченных семей.
Также министр рассказал о приоритетных задачах, которые решаются сегодня в рамках реализации программы: «В ближайшие годы мы планируем существенно улучшить организацию школьного питания в Новосибирской области. В этом году на эти цели в рамках программы направляется 114 миллионов рублей, всего до 2016 года будет направлено более полумиллиарда рублей. Средства пойдут на приобретение современного оборудования для школьных столовых, повышение квалификации специалистов по приготовлению пищи. В те образовательные учреждения, в которых нет возможности готовить еду, пища будет доставляться в виде полуфабрикатов, которые можно разогревать на месте. Сегодня от ряда районов поступили проекты, направленные на совершенствование питания в образовательных учреждениях. Они предполагают разные подходы и будут реализовываться в ближайшее время».
Владимир Никонов также сообщил, что в рамках реализации программы в образовательные учреждения региона планируется поставить современные установки – пароконвектоматы, которые обеспечивают бережную обработку продуктов с сохранением всех полезных свойств.
Губернатор Василий Юрченко отметил, что в ближайшие годы в Новосибирской области необходимо выйти на принципиально иной уровень организации школьного питания: «На сегодняшний день есть некоторые успехи, но этого мало, нужно получить более масштабный эффект, использовать имеющиеся ресурсы максимально эффективно. Мы должны внимательно изучить успешный опыт других регионов и его использовать».
С докладом о реализации долгосрочной целевой программы по совершенствованию организации школьного питания на 2012-2016 годы выступил министр образования, науки и инновационной политики Владимир Никонов, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. Он представил ряд технических изменений в документ, предполагающих централизацию средств, выделяемых из регионального бюджета на питание детей из многодетных и малообеспеченных семей.
Также министр рассказал о приоритетных задачах, которые решаются сегодня в рамках реализации программы: «В ближайшие годы мы планируем существенно улучшить организацию школьного питания в Новосибирской области. В этом году на эти цели в рамках программы направляется 114 миллионов рублей, всего до 2016 года будет направлено более полумиллиарда рублей. Средства пойдут на приобретение современного оборудования для школьных столовых, повышение квалификации специалистов по приготовлению пищи. В те образовательные учреждения, в которых нет возможности готовить еду, пища будет доставляться в виде полуфабрикатов, которые можно разогревать на месте. Сегодня от ряда районов поступили проекты, направленные на совершенствование питания в образовательных учреждениях. Они предполагают разные подходы и будут реализовываться в ближайшее время».
Владимир Никонов также сообщил, что в рамках реализации программы в образовательные учреждения региона планируется поставить современные установки – пароконвектоматы, которые обеспечивают бережную обработку продуктов с сохранением всех полезных свойств.
Губернатор Василий Юрченко отметил, что в ближайшие годы в Новосибирской области необходимо выйти на принципиально иной уровень организации школьного питания: «На сегодняшний день есть некоторые успехи, но этого мало, нужно получить более масштабный эффект, использовать имеющиеся ресурсы максимально эффективно. Мы должны внимательно изучить успешный опыт других регионов и его использовать».
