Лето-2011: уличных кафе в Новосибирске станет больше

По словам начальника управления потребительского рынка мэрии Евгения Ваулина, большинство запланированных к открытию сезонных объектов сосредоточены в Центральном (44 кафе), Железнодорожном (35 кафе) и Ленинском (32 кафе) районах. В этом сезоне около 65% летних кафе будут расположены при стационарных предприятиях общественного питания. По сравнению с прошлым годом, уменьшится количество летних кафе по типу шатров (20% от общего числа), они будут размещены, в основном, в зонах отдыха – на пляжах, в парках, скверах, – где отсутствует стационарная сеть. В прошлом году в Новосибирске функционировало 215 летних кафе на 12 тысяч посадочных мест, что на 7,5% больше по сравнению с 2008 годом. В этом году планируется открыть 228 летних кафе. Как сообщает пресс-служба мэрии, в этом году будет продолжена реализация проекта модернизации и современного оснащения летних кафе, который был разработан управлением потребительского рынка мэрии в 2008 году. Лучшие операторы рынка примут участие в городском конкурсе, в результате которого будут определены кафе, не только соответствующие современным требованиям, но и улучшающие облик Новосибирск