MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками. К мясу добавить нарезанный кольцами лук, порубленную зелень, перец, соль. Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить лавровые листы, залить белым вином и соком лимона. Посуду с мясом накрыть крышкой и оставить мариноваться в течение 3 часов. После того, как мясо промаринуется, нанизать<#two#>> его на шампуры и жарить над раскаленными углями, периодически сбрызгивая вином. Готовое блюдо выложить на лаваш, полить соком граната, украсить тонкими кольцами лука и подать к столу со свежими овощами и зеленью.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Курицу сварить целиком с овощами, солью и специями. Вынуть ее из бульона, остудить и поделить на кусочки. Для приготовления соуса лук и чеснок измельчить и обжарить на масле вместе с мукой. Затем, постоянно помешивая, влить бульон, довести смесь до кипения и снять с огня. Орехи потолочь, смешать с зеленью, чесноком, желтком и уксусом, добавить специи и соль. Ореховую смесь соединить с куриным бульоном и помешивать до получения<#two#>> густой однородной массы. Готовым блюдом нафаршировать очищенные от семян перцы, полить соусом и украсить грецкими орехами.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Свинину нарезать небольшими кусочками и поджарить на свином жире. Муку пассировать на сковороде до золотистого цвета. Лук мелко нарезать, обжарить и перемешать с мукой. Добавить перец, соль, заправить сметаной и довести до кипения. Приготовленным соусом залить мясо и потушить до готовности. На стол мачанку подавать<#two#>> с домашней лапшой или жареным картофелем.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Картофель очистить и натереть на терке, добавить муку, желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто. Раскатать, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить. Готовые галушки обжарить в сковороде на сливочном масле, подавать на стол со сметаной или тертым сыром.
MsoNormal<#two#>>3<#two#>>Tahoma<#two#>>Творог хорошо размять, добавить растертые с сахаром желтки, ванилин, молотые сухари, взбитые белки, изюм и все тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в духовке до золотистой корочки. Подавать бабку на стол со сметаной. <#two#>>
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Картофель сварить в мундире, охладить, очистить и обжарить до золотистого цвета. Ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, соль, сырые яйца и хорошо перемешать. Полученную смесь обжарить с одной стороны до образования золотистой корочки. Полученный блинчик сложить вдвое и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и молотым черным перцем. Готовое блюдо подавать с красным соусом.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Грибы нарезать крупными ломтиками и потушить в сливочном масле. Добавить мелко нарубленный лук и посыпать мукой. Тушить блюдо до полуготовности, затем добавить нарезанные кубиками помидоры и посолить по вкусу. Тушить блюдо до полного выпаривания томатного сока. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью, молотым черным перцем и разделить на порции. На каждую порцию выложить яичницу-глазунью из двух яиц. Сервировать блюдо с хлебными тостами.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Немного обжарить фарш. Добавить мелко нарезанный лук и жарить 10 минут. Добавить порезанные кубиками шампиньоны и жарить до готовности. Картофель очистить от кожуры, нарезать полосками и варить в подсоленной воде почти до готовности. К картофелю добавить смесь шампиньонов, фарша и лука, затем добавить плавленый сыр. Если используется сыр 55-60% жирности, его необходимо предварительно развести в горячей воде. Суп хорошо перемешать и варить до полной готовности всех компонентов. В готовое блюдо добавить перец, зелень укропа и базилик.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Духовку разогреть до 180 градусов. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить муку и какао-порошок. Полученную смесь вылить в форму и выпекать в духовке 15 минут. 400 мл сливок смешать с цедрой апельсинов, добавить ликер и довести до кипения. Полученную смесь взбить с шоколадом и дать остыть. Оставшиеся сливки взбить и смешать с шоколадной смесью. Вылить готовую смесь на выпеченный корж и поместить в холодильник на 3-4 часа. Для украшения взбейте 275 мл сливок со щепоткой ванилина и десертной ложкой сахарной пудры. Поместите полученную смесь в кондитерский шприц и выдавите несколько завитушек из крема по краю торта. Посыпьте торт тертым шоколадом и натертой апельсиновой цедрой.
MsoNormal<#two#>>3<#two#>>Tahoma<#two#>>Отварить в подсоленной воде мясо, остудить его и нарезать небольшими кубиками. Вишни вымыть и очистить от косточек. Все ингредиенты выкладывать на блюдо слоями: сначала рубленую петрушку, потом курицу, затем вишни и сверху посыпать нашинкованным зеленым луком. Теперь нужно приготовить заправку для салата. Сметану взбить с пастой карри, медом и лимонным соком. К заправке добавить по вкусу соль и перец и готовой смесью заправить салат. Перед подачей на стол украсить блюдо листочками свежей мяты.<#two#>> <#two#>>
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Подготовленную сельдь (желательно с икрой) очистить от кожи и костей, филе разделить на пластики и вымачивать в молоке в течение 2 часов. После этого мелко порубить ароматическую зелень (петрушку, укроп, тимьян и др.). Грибы отварить и промыть, игру от сельди ошпарить кипятком. Грибы, икру и чеснок перемешать, слегка обжарить на сливочном масле, заправить по вкусу солью и черным перцем. На каждый пластик филе сельди положить подготовленный фарш, свернуть пластик рулетом и перевязать ниткой. Рулетики уложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом, соком лимона, полить молоком, посыпать сухарями и запекать в духовке до полной готовности.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Рис хорошо промыть и отварить. Горошек потушить, смешать с рисом и поставить в теплое место. Печень нарезать пластинками, посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле. Перед подачей на стол кусочки печени накрыть дольками мандарина, слегка обжаренными на масле, и гарнировать рисом под соевым соусом.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Прежде нужно приготовить кляр. Для этого хорошенько взбить яйцо, добавить немного воды, сахарную пудру и ваниль. Бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками. В отдельной тарелке смешать сахар и ваниль. Кусочки банана окунуть в кляр, обвалять в сахаре с ванилью и обжарить. Лучше всего подавать этот десерт с шариками сливочного мороженого, фруктовым или шоколадным сиропом.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Ананасы и помидоры нарезать некрупными кусочками. Дольки апельсина очистить от семян и разрезать пополам. Все подготовленные ингредиенты смешать с сахаром и солью, полить соком лимона и поставить в холодильник. Перед подачей на стол красиво выложить смесь на листья салата и полить соусом из сливок, сока лимона, соли и сахара.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Кукурузу выложить из банки на сито. Помидоры обдать кипятком, промыть холодной водой, снять с них кожицу, разрезать пополам и удалить семена. Мякоть помидоров нарезать небольшими кубиками. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать узкими полосками. Лук почистить и порезать полукольцами. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Растереть соль, чеснок и перец с уксусом, взбить, вливая в эту смесь масло. Выложить в салатницу кукурузу, помидоры, перец, лук и колбасу. Добавить сыр, зелень и соус. Все перемешать и оставить на несколько минут, после этого салат готов к подаче на стол.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Филе рыбы вымыть под холодной водой и обсушить. Затем нарезать крупными кубиками и полить лимонным соком. Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой, положить в нее рыбу. Сливки взбить, перемешать с острым соусом и полить этой смесью рыбу. Сверху рыбу посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 минут при температуре 225 градусов. Готовое блюдо посыпать зеленью и подать на стол.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить тесто. Для этого муку, миндаль, коричневый сахар, масло и яйцо хорошо перемешать. Скатать шарики, каждый из которых сформировать в лепешечку. Лепешечки посыпать белым сахаром и корицей. Выпекать в духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Корица и сахар дадут неповторимый аромат и очень красивый цвет.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Мясо нарезать ломтиками поперек волокон толщиной в 1 см<#two#> w:st=<#two#>on<#two#>>1 см, хорошенько отбить с двух сторон, посыпать солью и перцем. На середину мясного куска положить нарезанный чернослив, смешанный с грецким орехом, и завернуть в рулетик. Обвалять<#two#>> рулетики в муке, обмакнуть во взбитом яйце, и запанировать в сухарях. Обжарить с двух сторон, а до готовности довести в духовке. Перед подачей оформить зеленью. На гарнир подойдет жареный картофель, а дополнительно можно подать маринованные огурчики и грибы.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Курицу промыть. Отварить гречку, грибы и куриную печень. Морковь натереть на крупной терке и мелко порезать лук. Морковь и лук обжарить нам масле, к ним добавить грибы, мелко порезанную печень и гречку, потушить около 5 минут. Готовым фаршем заполнить курицу, зашить отверстие нитью и жарить в духовке до золотистой корочки при температуре 200-220 градусов около 1 часа.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Рыба отделяется от костей и кожи, нарезается на ломтики 3-4 мм<#two#> w:st=<#two#>on<#two#>>4 мм толщиной. Дно эмалированной кастрюли присыпать солью и добавить раздавленный зубчик чеснока. Равномерно уложить рыбу на дно в один слой и опять присыпать солью, чтобы на каждый кусочек попало, и выдавить 1-2 зубчика чеснока равномерно. Эту процедуру продолжить, пока не закончится рыба. Сверху рыбу залить 4-5 столовыми ложками растительного масла, чтобы верх был покрыт маслом на всю поверхность посуды. На 14-15 часов оставить при комнатной температуре, затем поставить в холодильник. Через сутки рыба готова.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками. К мясу добавить нарезанный кольцами лук, порубленную зелень, перец, соль. Все ингредиенты хорошо перемешать, добавить лавровые листы, залить белым вином и соком лимона. Посуду с мясом накрыть крышкой и оставить мариноваться в течение 3 часов. После того, как мясо промаринуется, нанизать<#two#>> его на шампуры и жарить над раскаленными углями, периодически сбрызгивая вином. Готовое блюдо выложить на лаваш, полить соком граната, украсить тонкими кольцами лука и подать к столу со свежими овощами и зеленью.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Курицу сварить целиком с овощами, солью и специями. Вынуть ее из бульона, остудить и поделить на кусочки. Для приготовления соуса лук и чеснок измельчить и обжарить на масле вместе с мукой. Затем, постоянно помешивая, влить бульон, довести смесь до кипения и снять с огня. Орехи потолочь, смешать с зеленью, чесноком, желтком и уксусом, добавить специи и соль. Ореховую смесь соединить с куриным бульоном и помешивать до получения<#two#>> густой однородной массы. Готовым блюдом нафаршировать очищенные от семян перцы, полить соусом и украсить грецкими орехами.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Свинину нарезать небольшими кусочками и поджарить на свином жире. Муку пассировать на сковороде до золотистого цвета. Лук мелко нарезать, обжарить и перемешать с мукой. Добавить перец, соль, заправить сметаной и довести до кипения. Приготовленным соусом залить мясо и потушить до готовности. На стол мачанку подавать<#two#>> с домашней лапшой или жареным картофелем.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Картофель очистить и натереть на терке, добавить муку, желтки, взбитые белки, соль и замесить тесто. Раскатать, нарезать галушки, запанировать в муке и отварить. Готовые галушки обжарить в сковороде на сливочном масле, подавать на стол со сметаной или тертым сыром.
MsoNormal<#two#>>3<#two#>>Tahoma<#two#>>Творог хорошо размять, добавить растертые с сахаром желтки, ванилин, молотые сухари, взбитые белки, изюм и все тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в духовке до золотистой корочки. Подавать бабку на стол со сметаной. <#two#>>
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Картофель сварить в мундире, охладить, очистить и обжарить до золотистого цвета. Ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, соль, сырые яйца и хорошо перемешать. Полученную смесь обжарить с одной стороны до образования золотистой корочки. Полученный блинчик сложить вдвое и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и молотым черным перцем. Готовое блюдо подавать с красным соусом.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Грибы нарезать крупными ломтиками и потушить в сливочном масле. Добавить мелко нарубленный лук и посыпать мукой. Тушить блюдо до полуготовности, затем добавить нарезанные кубиками помидоры и посолить по вкусу. Тушить блюдо до полного выпаривания томатного сока. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью, молотым черным перцем и разделить на порции. На каждую порцию выложить яичницу-глазунью из двух яиц. Сервировать блюдо с хлебными тостами.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Немного обжарить фарш. Добавить мелко нарезанный лук и жарить 10 минут. Добавить порезанные кубиками шампиньоны и жарить до готовности. Картофель очистить от кожуры, нарезать полосками и варить в подсоленной воде почти до готовности. К картофелю добавить смесь шампиньонов, фарша и лука, затем добавить плавленый сыр. Если используется сыр 55-60% жирности, его необходимо предварительно развести в горячей воде. Суп хорошо перемешать и варить до полной готовности всех компонентов. В готовое блюдо добавить перец, зелень укропа и базилик.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Духовку разогреть до 180 градусов. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить муку и какао-порошок. Полученную смесь вылить в форму и выпекать в духовке 15 минут. 400 мл сливок смешать с цедрой апельсинов, добавить ликер и довести до кипения. Полученную смесь взбить с шоколадом и дать остыть. Оставшиеся сливки взбить и смешать с шоколадной смесью. Вылить готовую смесь на выпеченный корж и поместить в холодильник на 3-4 часа. Для украшения взбейте 275 мл сливок со щепоткой ванилина и десертной ложкой сахарной пудры. Поместите полученную смесь в кондитерский шприц и выдавите несколько завитушек из крема по краю торта. Посыпьте торт тертым шоколадом и натертой апельсиновой цедрой.
MsoNormal<#two#>>3<#two#>>Tahoma<#two#>>Отварить в подсоленной воде мясо, остудить его и нарезать небольшими кубиками. Вишни вымыть и очистить от косточек. Все ингредиенты выкладывать на блюдо слоями: сначала рубленую петрушку, потом курицу, затем вишни и сверху посыпать нашинкованным зеленым луком. Теперь нужно приготовить заправку для салата. Сметану взбить с пастой карри, медом и лимонным соком. К заправке добавить по вкусу соль и перец и готовой смесью заправить салат. Перед подачей на стол украсить блюдо листочками свежей мяты.<#two#>> <#two#>>
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Подготовленную сельдь (желательно с икрой) очистить от кожи и костей, филе разделить на пластики и вымачивать в молоке в течение 2 часов. После этого мелко порубить ароматическую зелень (петрушку, укроп, тимьян и др.). Грибы отварить и промыть, игру от сельди ошпарить кипятком. Грибы, икру и чеснок перемешать, слегка обжарить на сливочном масле, заправить по вкусу солью и черным перцем. На каждый пластик филе сельди положить подготовленный фарш, свернуть пластик рулетом и перевязать ниткой. Рулетики уложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом, соком лимона, полить молоком, посыпать сухарями и запекать в духовке до полной готовности.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Рис хорошо промыть и отварить. Горошек потушить, смешать с рисом и поставить в теплое место. Печень нарезать пластинками, посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в сильно разогретом растительном масле. Перед подачей на стол кусочки печени накрыть дольками мандарина, слегка обжаренными на масле, и гарнировать рисом под соевым соусом.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Прежде нужно приготовить кляр. Для этого хорошенько взбить яйцо, добавить немного воды, сахарную пудру и ваниль. Бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками. В отдельной тарелке смешать сахар и ваниль. Кусочки банана окунуть в кляр, обвалять в сахаре с ванилью и обжарить. Лучше всего подавать этот десерт с шариками сливочного мороженого, фруктовым или шоколадным сиропом.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Ананасы и помидоры нарезать некрупными кусочками. Дольки апельсина очистить от семян и разрезать пополам. Все подготовленные ингредиенты смешать с сахаром и солью, полить соком лимона и поставить в холодильник. Перед подачей на стол красиво выложить смесь на листья салата и полить соусом из сливок, сока лимона, соли и сахара.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Кукурузу выложить из банки на сито. Помидоры обдать кипятком, промыть холодной водой, снять с них кожицу, разрезать пополам и удалить семена. Мякоть помидоров нарезать небольшими кубиками. Перец вымыть, удалить сердцевину и нарезать узкими полосками. Лук почистить и порезать полукольцами. Колбасу нарезать тонкими кружочками. Растереть соль, чеснок и перец с уксусом, взбить, вливая в эту смесь масло. Выложить в салатницу кукурузу, помидоры, перец, лук и колбасу. Добавить сыр, зелень и соус. Все перемешать и оставить на несколько минут, после этого салат готов к подаче на стол.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Филе рыбы вымыть под холодной водой и обсушить. Затем нарезать крупными кубиками и полить лимонным соком. Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой, положить в нее рыбу. Сливки взбить, перемешать с острым соусом и полить этой смесью рыбу. Сверху рыбу посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 минут при температуре 225 градусов. Готовое блюдо посыпать зеленью и подать на стол.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить тесто. Для этого муку, миндаль, коричневый сахар, масло и яйцо хорошо перемешать. Скатать шарики, каждый из которых сформировать в лепешечку. Лепешечки посыпать белым сахаром и корицей. Выпекать в духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Корица и сахар дадут неповторимый аромат и очень красивый цвет.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Мясо нарезать ломтиками поперек волокон толщиной в 1 см<#two#> w:st=<#two#>on<#two#>>1 см, хорошенько отбить с двух сторон, посыпать солью и перцем. На середину мясного куска положить нарезанный чернослив, смешанный с грецким орехом, и завернуть в рулетик. Обвалять<#two#>> рулетики в муке, обмакнуть во взбитом яйце, и запанировать в сухарях. Обжарить с двух сторон, а до готовности довести в духовке. Перед подачей оформить зеленью. На гарнир подойдет жареный картофель, а дополнительно можно подать маринованные огурчики и грибы.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Курицу промыть. Отварить гречку, грибы и куриную печень. Морковь натереть на крупной терке и мелко порезать лук. Морковь и лук обжарить нам масле, к ним добавить грибы, мелко порезанную печень и гречку, потушить около 5 минут. Готовым фаршем заполнить курицу, зашить отверстие нитью и жарить в духовке до золотистой корочки при температуре 200-220 градусов около 1 часа.
MsoNormal<#two#>>3<#two#> face=<#two#>Tahoma<#two#>>Рыба отделяется от костей и кожи, нарезается на ломтики 3-4 мм<#two#> w:st=<#two#>on<#two#>>4 мм толщиной. Дно эмалированной кастрюли присыпать солью и добавить раздавленный зубчик чеснока. Равномерно уложить рыбу на дно в один слой и опять присыпать солью, чтобы на каждый кусочек попало, и выдавить 1-2 зубчика чеснока равномерно. Эту процедуру продолжить, пока не закончится рыба. Сверху рыбу залить 4-5 столовыми ложками растительного масла, чтобы верх был покрыт маслом на всю поверхность посуды. На 14-15 часов оставить при комнатной температуре, затем поставить в холодильник. Через сутки рыба готова.