Новосибирцам недокладывают мяса

Как сообщили Сибкрай.ru в областном Управлении Роспортребнадзора, новосибирцы недоедают в год рыбы и рыбопродуктов на 56,5 процентов, мяса – на 20 процентов, молочных продуктов – на 24,9 процентов, растительного масла – на 21,1 процентов. В то же время в регионе съедается хлеба, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий на 15,5 процентов больше нормы. Подобная ситуация наблюдается не только в Новосибирской области, но и в целом по стране. Особенно это распространено среди населения с низкими доходами, и выражается в недостаточном употреблении основных питательных веществ, большинства витаминов и ряда минеральных веществ. В Роспотребнадзоре добавили, что нарушение питания может привести к расстройствам жизнедеятельности организма, возникновению различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, системы кровообращения и органов кроветворения, изменениям со стороны эндокринной, иммунной, костно-мышечной систем, различных отделов нервной системы и кожи. На сегодняшний день продолжает расти число алиментарно-зависимых заболеваний, напрямую связанных с нарушением рационального питания.