Летние кафе должны вписаться в ландшафт

Начиная с этого лета в каждом районе города появятся две-три сезонные точки общепита, оформленные в духе современных озеленительных тенденций, сообщает пресс-центр мэрии. – Если каждый год мы будем преобразовывать в среднем по 25 летних кафе, то к 120-летию Новосибирска у нас в городе будет около 70% красиво и современно оформленных кафе, где можно приятно провести свой досуг, – сказала заместитель начальника управления потребительского рынка Татьяна Болаболова. Для выполнения этой задачи специалисты управления потребительского рынка мэрии организовали серию выездных семинаров для районных служб, курирующих предприятия общественного питания, и владельцев летних кафе. Очередной семинар был посвящен ландшафтному оформлению. Специалисты Ботанического сада СО РАН провели экскурсию по своим экспозициям и рассказали о различных способах озеленения и ландшафтного дизайна, которые могут применить на своих территориях собственники кафе в условиях сибирского климата. Первые кафе, оформленные «по науке», должны появиться ко Дню города.