Вы когда-нибудь замечали, что полки супермаркетов напоминают ловушку?
Яркие бутылки с надписями «натурально», «витаминный взрыв» или «детокс» так и шепчут: «Возьми меня, я полезный!» А потом оказывается, что в «здоровом» смузи — полстакана сахара, а в модной воде с личи — ароматизаторы из пробирки. Доктор Александр Мясников, известный скептик маркетинговых уловок, решил разобраться, что на самом деле стоит наливать в стакан.
Топ-3 напитка, которые не нуждаются в рекламе:
- Зелёный чай — не просто напиток, а «ремонтная бригада» для клеток. Его секрет — катехины, которые, как щит, защищают организм от старения. Заваривайте его не кипятком, а водой 80°C (представьте, что вы готовите нежный зелёный чай, как яйцо пашот!). Исследования показывают: у тех, кто пьёт его регулярно, сердце крепче, а уровень сахара в крови — стабильнее.
- Кофе — да, тот самый, который раньше обвиняли во всех грехах. Натуральный чёрный, без сиропов «карамельное облако», содержит хлорогеновую кислоту — антиоксидант, который может снизить риск болезни Паркинсона. Но тут важна доза: 2-3 чашки в день — как лекарство, 5 — уже как русская рулетка для нервной системы.
- Вода — скучно? Зато надёжно. Два литра в день — не миф, а необходимость. Попробуйте пить её тёплой и мелкими глотками: так она лучше усваивается. Кстати, если вам кажется, что «не лезет», — добавьте дольку лимона или веточку мяты.
А что с остальным?
— Свежевыжатые соки — это сахарная бомба. Стакан апельсинового фреша = 6 чайных ложек сахара. Представьте, что вы едите их ложкой — звучит уже не так привлекательно, правда?
— Диетическая газировка обманывает мозг: «Сладкий вкус есть, а энергии нет? Надо съесть ещё!» — так и тянет к печенькам.
— Энергетики — как кредитная карта: бодрость сейчас, расплата усталостью позже.
Совет, который работает:
Начните с малого. Замените одну привычку: вместо утреннего капучино с сиропом выпейте чёрный кофе с щепоткой корицы. Или вечерний стакан колы — на чай каркаде с ягодами. Через неделю вы удивитесь, но тело скажет «спасибо» — ясностью мыслей и бонусом в виде пары сброшенных килограммов.
А самое главное — не ведитесь на упаковку. Порой самые полезные вещи — те, что не кричат о своей пользе. Как говорил Мясников: «Лучший напиток — тот, что ваша бабушка пила бы без инструкции», пишет источник.