Лента новостей

Все новости

Популярное

В новосибирских школах перестанут кормить учеников сосисками

 

В новосибирских школах перестанут кормить учеников сосисками

Как сообщает официальный сайт мэрии Новосибирска, из-за неправильного питания школьники страдают ожирением. Ведущий научный сотрудник института терапии СО РАМН Диана Денисова отмечает, что за последние годы среди школьников снизилось потребление белка, выросла витаминная недостаточность (А, С, В), наблюдается йододефицит, который ведет к заболеваниям щитовидной железы. Ожирение связано с избыточным потреблением жиров. Дефицит кальция становится причиной кариеса.

«Сегодня в меню школьных обедов входят колбаса и сосиски, - рассказывает Диана Денисова, - эти продукты соответствуют требованиям ГОСТ по детскому питанию, но все же, в перспективе их необходимо заменять натуральным мясом – курятиной, говядиной». По словам Софьи Хасановой, санитарные правила и нормы рекомендуют только те колбасные изделия, которые определены ГОСТ для детского питания.

В 2012 году начинает действовать областная целевая программа по организации школьного питания. В ней будут учтены федеральные стандарты в этом непростом вопросе. В перспективе планируют замену 10-дневного меню на 24-дневное, в котором ни сосисок, ни колбасы не будет, так как в рацион должны включать продукцию местных производителей, а у нас, по оценкам специалистов, не производят колбасные изделия, которые можно включать в детское питание.

По словам начальника Главного управления образования мэрии города Новосибирска Андрея Орлова, задача школы не только накормить учащихся, но и сформировать у них культуру здорового питания.
Как сообщает официальный сайт мэрии Новосибирска, из-за неправильного питания школьники страдают ожирением. Ведущий научный сотрудник института терапии СО РАМН Диана Денисова отмечает, что за последние годы среди школьников снизилось потребление белка, выросла витаминная недостаточность (А, С, В), наблюдается йододефицит, который ведет к заболеваниям щитовидной железы. Ожирение связано с избыточным потреблением жиров. Дефицит кальция становится причиной кариеса.

«Сегодня в меню школьных обедов входят колбаса и сосиски, - рассказывает Диана Денисова, - эти продукты соответствуют требованиям ГОСТ по детскому питанию, но все же, в перспективе их необходимо заменять натуральным мясом – курятиной, говядиной». По словам Софьи Хасановой, санитарные правила и нормы рекомендуют только те колбасные изделия, которые определены ГОСТ для детского питания.

В 2012 году начинает действовать областная целевая программа по организации школьного питания. В ней будут учтены федеральные стандарты в этом непростом вопросе. В перспективе планируют замену 10-дневного меню на 24-дневное, в котором ни сосисок, ни колбасы не будет, так как в рацион должны включать продукцию местных производителей, а у нас, по оценкам специалистов, не производят колбасные изделия, которые можно включать в детское питание.

По словам начальника Главного управления образования мэрии города Новосибирска Андрея Орлова, задача школы не только накормить учащихся, но и сформировать у них культуру здорового питания.

Новости партнеров

В России и мире

Ошибки при подкормке рассады, которые могут привести к ее гибели
В каких регионах Дальнего Востока у людей более благополучная жизнь
Эти нюансы в поведении зрелой женщины заставляют мужчин ее опасаться
Израиль угрожает спецдокладчику ООН о сионистском геноциде в Газе: оккупанты боятся правды
Внимание на состав: компонент в косметике, который «убьет» вашу кожу за короткое время
5 знаков Зодиака, которые станут счастливыми в течение 2024 года: что именно произойдет в их жизни?
10 безошибочных признаков присутствия сильного Ангела-Хранителя за вашей спиной
В каких случаях нужно незамедлительно вызывать скорую помощь при температуре?
Выбираем идеальное место в квартире для денежного дерева
Знахарское средство из 3 компонентов для облегчения суставной боли – попробуйте и не пожалеете